gıda

DB Tarım Ekonomisti Sürmeli: 'Önümüzdeki 10 yılda gıda talebi yüzde 30 artacak'

Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) ve Sürdürülebilirlik Akademisi’nin iş birliğiyle düzenlenen 11. Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’nde konuşan Dünya Bankası Tarım Ekonomisti Bora Sürmeli, “Dünyada yaklaşık 500 milyon küçük ölçekli işletme küresel gıda ihtiyacının yaklaşık %80’ini karşılıyor. Önümüzdeki 10 yılda talebin %30 artacağı öngörülürken, bu işletmelerin üretime sağlıklı biçimde devam etmesini sağlayamazsak güvenli ve sürdürülebilir gıda arzını garanti altına alamayız” dedi.

Tarım, gıda ve içecek sektöründen 10 ayda 22,2 milyar dolarlık ihracat

Tarım, gıda ve içecek sektörünün ihracatı, yılın 10 ayında geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 1,01 azalışla 22,2 milyar dolara geriledi.

FAO raporu: Dünyada gıda fiyatları durağan, Türkiye’de artışta!

Küresel gıda fiyatları, ağustos ayında yatay bir seyir izlerken, Türkiye'deki gıda enflasyonu bu trendin aksine yüzde 3'ü aşarak dünyadan ayrıştı. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre, dünya gıda fiyatları endeksi sadece çok sınırlı bir yükseliş gösterdi. Ancak TÜİK verilerine göre, Türkiye'de gıda enflasyonu aylık bazda yüzde 3,02, yıllık bazda ise yüzde 33,28 olarak kaydedildi.

TEPAV: Gıda enflasyonunda 3 ay sonra yeniden hızlanma

TEPAV Gıda Fiyat Endeksi’ne göre Ağustos 2025’te aylık gıda enflasyonu yüzde 2,58 arttı. Böylece üç ay sonra yeniden yüzde 2’nin üzerine çıkan aylık artış, taze meyve ve sebze fiyatlarındaki dalgalanmalardan beslendi. Yıllık gıda enflasyonu TEGE ile yüzde 28,5 olurken, TÜRK-İŞ mutfak enflasyonu yüzde 40,7’ye ulaştı.

Little Caesars Türkiye CEO’su Banu Arıduru hayatını kaybetti

Çelebi Gıda AŞ ve Little Caesars Türkiye Üst Yöneticisi (CEO) Banu Arıduru, bir süredir mücadele ettiği kanser hastalığı nedeniyle 54 yaşında hayatını kaybetti.

BM Dünya Gıda Programı: Gazze’de kıtlığın en kötü senaryosu yaşanıyor

BM Dünya Gıda Programı: Gazze’de kıtlığın en kötü senaryosu yaşanıyor

Avrupa'ya ihracat yapan Türk şirketi zorda!

Yaklaşık 30 yıldır faaliyet gösteren ve Almanya, Hollanda, Fransa, Avusturya dahil olmak üzere Avrupa'da 18 ülkeye ihracat yapan Çiloğlu Gıda hakkında 1 yıl süreyle konkordato kesin mühlet kararı verildi.

FAO: Küresel gıda fiyatları hafifçe yükseldi

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), et, süt ve bitkisel yağ fiyatlarındaki artışın desteğiyle Haziran ayında küresel gıda emtia fiyatlarının hafifçe yükseldiğini açıkladı.

Sinpaş GYO, gıda ve hayvancılık şirketini sattı

Sinpaş GYO, yüzde 100 oranında bağlı ortaklığı olan Azer Ziraat Gıda ve Hayvancılık A.Ş.'yi 22 milyon TL bedelle Lalacık Saruhan Madencilik ve Tarım İşletmeleri A.Ş.'ye devretti. Satış bedelinin 6 milyon TL’si peşin tahsil edilirken, kalan tutar TÜFE oranında hesaplanarak bir yıl içinde ödenecek.

Bir ezber daha bozuldu: Cam şişelerde plastikten daha fazla mikroplastik tespit etti

Fransa Gıda Güvenliği Ajansı, cam şişelerdeki içeceklerin plastik şişelere kıyasla 5 ila 50 kat daha fazla mikroplastik içerdiğini açıkladı. Mikroplastiklerin çoğunun cam şişelerin metal kapaklarındaki boyadan kaynaklandığı belirtilirken bu parçacıkların sağlığa etkisinin henüz net olmadığı duyuruldu.

"Raflardaki fiyat istikrarının temeli tarlada atılıyor"

Raflardaki fiyat istikrarında perakende zincirinin önemli bir rol oynadığı ve bunun temelinin de tarlada atıldığının dile getirildiği zirvede, üretim miktarının korunması ve aracılardan kaynaklanan sorunların azaltmak için verimlilik gerektiğine dikkat çekildi.

FAO: Küresel gıda fiyatları mayısta geriledi

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarının, tahıl, kuru baklagiller ve şeker fiyatlarındaki düşüşün etkisiyle mayısta yüzde 0,8 gerilediğini bildirdi.

Sektör liderleri Sürdürülebilir Tarım ve Gıda Zirvesi'nde buluşuyor

12 Haziran 2025 tarihinde gerçekleşecek Bloomberg HT Sürdürülebilir Tarım ve Gıda Zirvesi'ne, T.C. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı'nın yanı sıra sektörlerinin uzman ve lider isimleri katılacak. Gıda güvencesi ve kalite, sürdürülebilir tarım uygulamalarının finansmanı, ekosistemde dönüşüm ve iş birlikleri gibi konuların ön planda olacağı zirvede; kamu, özel sektör ve sivil toplum temsilcileri sürdürülebilir tarım politikalarının geliştirilmesi adına görüş alışverişinde bulunacak. Zirve Yirmidört İletişim danışmanlığında gerçekleştirilecek.

Gıda emtialarında soğuma dalgası

Küresel arzın toparlanması ve talep belirsizliği gıda emtia fiyatlarını aşağı çekiyor. Dünya Bankası gıda endeksi nisanda gerilemeye devam etti. 2026’da denge buluncaya kadar fiyatlarda gerilemenin sürmesi bekleniyor.

Tarım, gıda ve içecek sektöründen ilk çeyrekte 7,1 milyar dolar ihracat

Tarım, gıda ve içecek sektörünün ihracatı ilk çeyrekte geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 1,5 gerileyerek 7,1 milyar dolar oldu.

Gıdada düşüşün öncüsü tahıllar

Dünya Bankası’na göre bu yıl küresel gıda fiyatları yüzde 7 düşecek. Tahıllarda düşüş yüzde 11 ile yağ ve küspe fiyatlarından daha fazla olacak.

Dünya Gıda Programı: Artan fon krizi sebebiyle milyonlarca kişi hayati yardımı kaybedebilir

Birleşmiş Milletler (BM) Dünya Gıda Programı (WFP), fon ve mali kaynaklar konusundaki krizler sebebiyle 58 milyon civarında kişinin, yararlandıkları hayati yardımları kaybetme dolayısıyla açlık ve kıtlık riskiyle karşı karşıya olduğunu bildirdi.

Bakanlık ifşa etmişti! Sucukta hile yapan şirket, konkordato ilan etti

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın taklit ve tağşiş listesinde yer alan 30 yıllık firma konkordato ilan etti. 1995 yılında kurulan firma, tüketici güvenini zedeleyen skandalın ardından ciddi ekonomik sıkıntılarla karşı karşıya kaldı. Mahkeme, borçlarını yapılandırmak için firmaya 3 ay süre verdi.

FAO: Küresel gıda fiyatları şubatta yüzde 1,6 arttı

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarının şeker, bitkisel yağlar ve süt ürünlerindeki artışların etkisiyle şubatta bir önceki aya göre yüzde 1,6 yükseldiğini bildirdi.

Tüketici, harcamalarının aslan payını gıdaya ayırdı

Satın alma gücündeki düşüşle birlikte hane halkının en büyük gider kalemi olan gıda harcamalardan yüzde 83 pay aldı. 2024’te indirim marketlerini daha çok tercih eden vatandaş 2 yıl öncesine göre yüzde 160 daha fazla harcama yaptı.

Bu ürünleri alırken bir kez daha düşünün! 'Kırmızı 3' yasaklandı... Üreticilere süre verildi

ABD Gıda ve İlaç İdaresi, Kırmızı 3 adı verilen sentetik boyanın gıdalarda ve ilaçlarda kullanımını yasakladı.

Tarım, gıda ve içecekte dış ticaret fazlası yüzde 76,3 arttı

Tarım, gıda ve içecek sektörü ihracatını istikrarlı şekilde artırmaya devam ediyor. 2024 yılında 27,6 milyar dolarlık ihracat ile sektörü yüzde 76,3 artış ile 9,4 milyar dolar dış ticaret fazlası verdi. İthalat ise söz konusu dönemde yüzde 13,6 azalışla 21,1 milyar dolardan 18,2 milyar dolara geriledi.

WFP'den Gazze'ye insani yardımın artırılması çağrısı

Birleşmiş Milletler (BM) Dünya Gıda Programı (WFP) İcra Direktör Yardımcısı Carl Skau, Gazze'deki milyonlarca kişiye yönelik insani yardımın ve bu insanların hayatlarını yeniden inşa etmeleri için uluslararası desteğin artırılması çağrısında bulundu.

Gıda şirketinden güneş enerjisi santrali yatırımı

Tat Gıda, Manisa'da güneş enerjisi santrali kuracak