Salmonella

Çiğ ya da iyi pişirilmemiş hayvansal gıdalardan bulaşıyor: Alarm verildi!

ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, evlere yemek servisi yapan bir şirketin ürünlerindeki salmonella bakterisi nedeniyle 7 kişinin hastaneye kaldırıldığını bildirdi.

Türk markası Dubai çikolatasından salmonella çıktı! Hepsi toplatılıyor

Türkiye’de üretilen Emek Gıda’nın kadayıflı fıstıklı Dubai çikolata ezmesinde salmonella tespit edildi! ABD’de 30 eyalette satılan ürün acilen toplatılırken, dört kişi hastalandı, biri hastaneye kaldırıldı.

Kurban etinde 'salmonella bakterisi'ne dikkat!

Akdeniz Üniversitesi'nden (AÜ) Dr. Öğr. Üyesi Reha Azizoğlu, salmonella bakterisinin kurban etlerinden bulaşabileceğini belirterek, kesim, taşıma, saklama ve pişirme süreçlerinde hijyen kurallarına titizlikle uyulması gerektiğini vurguladı

Bakteri tespit edilen tahin marketlerden toplatılıyor

Dünyaca ünlü market zinciri Carrefour tarafından üretilen ve Belçika'da satışa sunulan organik tahinde 'salmonella' bakterisi tespit edildi. Market tarafından yapılan açıklamada, söz konusu ürünü satın alan müşterilere 'tüketmeden iade edin' çağrısı yapıldı.

TÜGİS: Yumurtada Salmonella riski var!

Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS), Dünya Sağlık Haftası’nda gıda güvenliğini gündeme taşıdı. TÜGİS Bilim Kurulu aracılığıyla yapılan açıklamada, Salmonella bakterisine dikkat çekilerek alınması gereken tedbirler sıralandı. Açıklamada bakterinin özellikle çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf kişiler için tehlike oluşturduğun altı çizildi.

Bu tatlıları tüketmeyin, satmayın, dağıtmayın! Kırmızı listeye alındı

ABD'ye hızla yayılan salmonella salgınından dolayı bazı tatlılara karşı tüketiciler uyarıldı. Yetkililer bu ürünlerin tüketilmemesi, satılmaması ve dağıtılmaması gerektiğini belirtti.

Finlandiya'ya ihraç edilen üründe salmonella!

Türkiye'nin Finlandiya'ya ihraç ettiği kimyonlarda salmonella sp tespit edildi. Kimyonları piyasadan geri toplatan Finlandiya duyuruyu AB'nin Gıda ve Yemler İçin Hızlı Alarm Sistemi'nde (RASFF) 'ciddi' koduyla paylaştı.

Yumurtalarda bakteri alarmı! Market raflarından teker teker toplatılıyor

Fransa genelinde çeşitli marketlerde satılan yumurtalar salmonella riski bulunması sebebiyle geri çağrılırken tüketicilere tüketilmemesi konusunda uyarılar yapıldı.