Tahsildaroğlu kararı sonrası uzmandan hayati uyarı

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Tahsildaroğlu peynirlerine yönelik başlattığı toplatma süreci gıda güvenliğini yeniden tartışmaya açtı. Kararı değerlendiren Uzman Gıda Mühendisi Tuğba Bayburtluoğlu, gözle görülmeyen ancak ciddi sağlık riskleri taşıyan Listeria bakterisine dikkat çekerek tüketicilere önemli uyarılarda bulundu