Osmaniye’de 30 yıldır fırın işleten Eren Sayoğlu, bayat ekmeğe büyük rağbet olduğunu söyledi. “Yok sattıklarını” belirten Sayoğlu, şu ifadeleri kullandı:

Asgari ücretin yükselmesinden önce kurtarıyordu ama asgari ücretin yükselmesinden sonra kurtarmıyor maalesef. Yeni asgari ücrete göre 6 lira olması lazım. Bizim giderlerimiz, maliyetimiz çok yükseldi. Bir ekmeğin yapımında 50-60 tane gider var üretim yapana kadar.

ÜÇ EKMEK ALAN ARTIK İKİ EKMEK ALIYOR

İki ekmek alan bire düşürdü, üç ekmek alan ikiye düşürdü. Bir de askıda ekmek olayımız var, duyarlı vatandaşlarımız geliyor onlar belli bir miktar para bırakıyor, askıya asıyoruz.

Bayat ekmeğimizi yok satıyoruz. Vatandaş ona rağbet ediyor artık, bir gün önceki ekmeği alıyor yarı fiyatına. Bir günde 150-200 tane satıyoruz bayat ekmek. Eskiden bayat ekmeklerimiz çok kalırdı, 500-1000 tane, onu gider balıklara verirdik, atardık nehre. Şimdi bir gün önceki ekmek kalmıyor, insanlara satıyoruz. Sözcü